あれ～？？

ごめんなさい・・・前回のブログにレシピが出ませんでした・・・
～８リットル瓶での梅ジュース～

①　　瓶を熱湯消毒して完全に乾かします。
　　　　（瓶の内部が濡れているとカビの原因になるので注意！）

②　　梅２kg、ハチミツ２リットル（氷砂糖でも可）食酢（出来れば米酢）４００ｃｃを用意します。

③　　梅のなり口を竹串等できれいに取り除き、水洗いします。
（なり口を取る時、梅を傷つけないようにして下さい）

④　　タオル等で水分を拭き取ります。
（水が入るとカビ等の原因になります）

⑤　　瓶に梅を入れ、ハチミツと食酢（出来れば米酢）を注ぎいれます。

後は｢美味しくな～れ！｣｢美味しくな～れ！｣と魔法をかけながら、冷暗所で一ヶ月程、保管すれば完成です。簡単でしょ？？（梅を凍らして作ると１０日くらいで出来ます）